zaterdag 28 juni 2014

Wijnproeverij als incentive

Wijnproeverij als incentive

Wijnproeverij vervangt hutje op de hei

Waar bedrijven vroeger met het management een hutje op de hei-sessie hadden, beëindigen ze een dag van brainstormen in een wijnlokaal. Wijn leren kennen, proeven en waarderen, dat is het nieuwe event in de vorm van een professioneel georganiseerde wijnproeverij.

Wijnproeverijen bieden bij uitstek de mogelijkheid om elkaar als collega's op een ontspannen maar aangename manier beter te leren kennen. Veelal worden er verrassende smaaksensaties waargenomen als ook spijs aan het evenement wordt toegevoegd. Deelnemers leren voor zichzelf een compleet nieuw referentiekader kennen.

Natuurlijk is het niet allemaal zakelijk, u kunt ook met vrienden en kennissen gezamenlijk een gezellig samenzijn organiseren. Het komt zelfs voor dat groepen zo enthousiast worden dat ze op regelmatige basis een proeverij willen organiseren, waarbij het overgaat in een wijncursus. Het succes van een cursus hangt af van de ervaring van de wijnspecialist. Deze moet in staat zijn om het kennisniveau van de deelnemers te beoordelen. Hierop kan hij of zij een volledig gamma wijnen de revue laten passeren die als hemels ervaren worden.

Het leuke van veel wijnproeverijen is dat deze worden verzorgd door specialisten die de wijnen ook kunnen leveren. Cursisten kunnen aan het einde van de sessie de wijnen online bestellen, waarbij ze een korting krijgen.


Velen vinden de WKes 653 schattig

Klein maar fijn denken veel mensen als ze de WKes 653, meer specifiek de Liebherr WKes 653, waarin 12 flessen wijn opgeslagen kunnen worden. Deze wijnkast is uitgevoerd in edelstaal en heeft onderin een kleine schuiflade waarin bijvoorbeeld een kurkentrekker kan worden bewaard. Er zijn mensen die deze klimaatkast verwarren met de Humidor van Liebherr, omdat deze er in grote lijnen hetzelfde uitziet. Daarin is de schuiflade vervangen voor uitneembaar waterreservoir.
De temperatuur in de WKes 653 kunt u zelf instellen tussen de 5 en 20 Graden. Stel dat u witte wijn wilt bewaren, dan is dat perfect mogelijk, maar ook kunt de kast helemaal vullen met bubbels. Omdat de wijnkast is uitgevoerd in edelstaal is het een echte blikvanger in elk interieur. Of dit in woonkamer, keuken, vergaderkamer of directiekamer, het ziet er altijd mooi uit.

Bij deze wijnkast worden ook Vibration Reduction Blocks geleverd (VBR's) zodat de omgevingstrillingen geen invloed hebben op de wijnen.

woensdag 25 juni 2014

Wijnkelder wordt vervangen door WKt 6451

Wijnkelder wordt vervangen door WKt 6451

WTr 4211 een bijzondere wijnklimaatkast met diverse temperaturen


Dat Liebherr mooie wijnkasten produceert wist u waarschijnlijk al. Een heel zeer goed verkopende wijnklimaatkast is de WTr 4211 de broer of zus van de WTb 4212 met een isolatiedeur in plaats van een glazendeur met UV-werend glas. Wat maakt deze wijnkast zo speciaal zult u zich afvragen. Deze wijnklimaatkast heeft net zoals de WTb 4212 meerdere temperatuurniveaus in dezelfde wijnkast. In de praktijk betekent dit dat u onderin wijnen bewaart met temperaturen rond de 5°C en bovenin de wijn op een temperatuur van 18°C.  In het midden deel worden de wijnen bewaard voor de witte wijn en rosé drinkers.

Hoe is het mogelijk?
Liebherr heeft al meer dan 30 jaar ervaring in het produceren van koelkasten en wijnkasten. Waarbij in de Liebherr WTr 4211 ook gebruik wordt gemaakt van de ‘koudeval-techniek’. Dit is een  samenspel tussen het verdampen van vocht wat weer neerslaat op een verdamper, alsmede het slim inzetten van koelleidingen,  zorgt voor wijnen op serveertemperatuur.


Exacte temperaturen
Wilt u de serveertemperatuur van uw wijnen exacter kunnen bepalen voor grotere hoeveelheden, dan is een klimaatkast uit de Vinidor-serie een optie met 2 of 3 aparte temperatuurzones. Of als design minder belangrijk is en u meer ruimte heeft, dan kunt u ook aan Vinothek-kasten denken. Dit zijn wijnkasten met een regelbare temperatuur in de hele wijnkast.

Trillingsvrij
Wilt u dat uw wijnen dan ook nog eens trillingsvrij worden bewaard, dan is het verstandig om hieronder een set Vibration Reduction Blocks te plaatsen. Deze zijn te koop bij Wijnpromotor of Cavepromotor. Anderzijds kunt u daar ook wijnkasten kopen waarbij deze Vibration Reduction Blocks in pakketvorm worden aangeboden.

WTb 4212, een bijzondere wijnklimaatkast

Dat Liebherr mooie en degelijke wijnkasten maakt is alom bekend. Maar een heel bijzondere zeer goed verkopende wijnklimaatkast is de WTb 4212. Wat maakt deze wijnkast zo speciaal zult u zich afvragen. Deze wijnklimaatkast heeft meerdere temperatuurniveaus in dezelfde kast. Concreet houdt dit in dat u onderin uw wijnen bewaart met een temperatuur rond de 5°C en bovenin de wijn op een temperatuur van 18°C. Natuurlijk worden de witte wijn en rosé drinkers niet vergeten, want voor hen liggen de wijnen in het midden van deze wijnklimaatkast.

Hoe is het mogelijk?
Liebherr maakt al meer dan 30 jaar koelkasten en wijnkasten waarbij in de Liebherr WTb4212 gebruik wordt gemaakt van de ‘koudeval-techniek’. Een samenspel tussen het verdampen van vocht wat weer neerslaat op een verdamper, alsmede het slim inzetten van koelleidingen,  zorgt voor wijnen op serveertemperatuur.

Exacte temperaturen
Wilt u de serveertemperatuur van uw wijnen exacter kunnen bepalen voor grotere hoeveelheden, dan is een klimaatkast uit de Vinidor-serie een optie met 2 of 3 aparte temperatuurzones. Of als design minder belangrijk is en u meer ruimte heeft, dan kunt u ook aan Vinothekkasten denken. Dit zijn wijnkasten met een regelbare temperatuur in de hele wijnkast.

Trillingsvrij
Wilt u dat uw wijnen dan ook nog eens trillingsvrij worden bewaard, dan is het verstandig om hieronder een set Vibration Reduction Blocks te plaatsen. Deze zijn te koop bij Wijnpromotor of Cavepromotor. Anderzijds kunt u daar ook wijnkasten kopen waarbij deze Vibration Reduction Blocks in pakketvorm worden aangeboden.

dinsdag 24 juni 2014

Fijnstof in wijn

Heeft u als wijnliefhebber wel eens nagedacht of fijnstof ook in uw wijn kan geraken? Om dit uit te sluiten zou u een fijnstofmeter moeten hebben die uw wijnkelder staat. Of wanneer u een wijnklimaatkast heeft zou deze moeten plaatsen in de ruimte waar de kast staat. De betere wijnklimaatkasten hebben een koolfilter die de fijnstofdeeltjes niet door laten.

Er zijn bedrijven die deze speciale fijnstofmeter leveren en middels een sensor continue de omgeving in de gaten houden. Wordt de hoeveelheidstofdeeltjes te hoog in uw ruimte, dan krijgt u een alert per SMS of e-mail. U moet dan zorgen dat er goede ventilatie ontstaat waardoor de stofdeeltjes worden verwijderd of een afzuigingssysteem activeren.


Uw wijnen gaan niet kapot van de bacteriën, maar worden aangetast door de stofdeeltjes. Dit werpt een nieuw licht op het bewaren van wijn… Als u zich een fijnstofmeter wenst aan te schaffen, koop dan wel een professionele fijnstofmeter. Anders heeft u een vorm van schijninformatie.

Laagste prijzen voor wijnkasten in Nederland en België via Wijnpromotor en Cavepromotor

In de wijnwereld zijn twee partijen (zusterbedrijven) waar u een wijnkast koopt met oog op het trillingsvrij bewaren van uw wijnen. De wijnspecialisten van Wijnpromotor en Cavepromotor zijn dusdanige freaks dat ze bijna zonder winst de wijnkasten verkopen omdat ze het zonde vinden als mooie wijnen niet tot hun recht kunnen komen door een slechte vorm van bewaren en het serveren.

Ze werken dan ook alleen maar kwaliteitsmateriaal wat tegen aantrekkelijke prijzen wordt aangeboden, zonder dat er aan 'prijsafbraak' wordt gedaan. Als u op zoek bent naar een Liebherr wijnkast bent u bij deze bedrijven aan het juiste adres. U kunt afrekenen met iDeal of Mr.Cash.
Voor dat u overgaat tot aankoopVoor dat u een wijnkast aanschaft is het belangrijk om na te denken wat de functie moet zijn voor de wijnkast. Als het echt een wijnkoelkast moet zijn, dan mag je niet verwachten dat de wijn optimaal wordt bewaard. De geuren uit de omgeving worden er niet uitgefilterd en dan hebben we het ook niet over de luchtvochtigheidsgraad. Daarbij komt dat je ook niet moet willen dat je een trillingsvrije compressor hebt. Eigenlijk moet u redeneren of het om serveren of bewaren gaat. Puur het bewaren van wijn op de juiste servertemperatuur kunt u doen met een wijnklimaatkast. Het bewaren doet u in een wijnbewaarkast. Mocht u niet kunnen kiezen of als het praktisch om beide te kunnen, dan is de Vinidor-serie van Liebherr een aanrader voor u.
Trillingen
Omgevingstrillingen kunt u alle
en maar reduceren als u een Liebherr wijnkast komt in pakket vorm bij Wijnpromotor of Cavepromotor. Deze organisaties leveren Vibration Reduction Blocks.

Spraakverwarring rond wijnbewaarkasten


Het is mij opgevallen dat over een wijnkast zoveel onduidelijkheid bestaat. Eigenlijk kun je ze indelen in twee hoofdgroepen. Wijnkasten worden gebruikt wijn te bewaren, maar hebben vaak een verschillende functie. Het zuiver bewaren van wijn onder optimale omstandigheden wordt gedaan in een wijnbewaarkast. De wijn bewaren op serveertemperatuur wordt een wijnklimaatkast genoemd. In de volksmond wordt ook vaak gesproken over een wijnkoelkast, maar ook dat is uit den boze. Liebherr heeft de twee werelden samengevoegd in de Vinidor-serie. Deze wijnkasten kunnen zowel als bewaarkast of wijnklimaatkast worden ingezet.


Vooraf
Voor dat een consument een wijnkast aanschaft is het belangrijk om na te denken wat de functie moet zijn voor de wijnkast. Als het echt een wijnkoelkast moet zijn, dan mag je niet verwachten dat de wijn optimaal wordt bewaard. De geuren uit de omgeving worden er niet uitgefilterd en dan hebben we het ook niet over de luchtvochtigheidsgraad. Daarbij komt dat je ook niet moet willen dat je een trillingsvrije compressor hebt.

Trillingen
Omgevingstrillingen kunt u alleen maar reduceren als u een Liebherr wijnkast koopt in pakketvorm bij Wijnpromotor of Cavepromotor. Deze organisaties leveren Vibration Reduction Blocks. Een bijkomend voordeel is dat u de laagste prijs van Nederland gaat betalen.

maandag 2 juni 2014

Praktisch en functioneel wijn opslaan

De Liebherr WKr 3211 is een wijnbewaarkast uit het Vinothek-gamma met een zwart metalen frame en een bordeauxkleurige isolatiedeur. De WKr 3211 biedt de mogelijkheid om 164 flessen op te slaan voor langere tijd onder optimale omstandigheden. Deze wijnklimaatkast zorgt ervoor dat de bewaartemperatuur optimaal is ingesteld naar uw wens, daarbij wordt ook de luchtvochtigheid op pijl gehouden. Wat vaak vergeten wordt is het filteren van binnenkomende lucht. Omgevingsgeuren kunnen in uw wijnbewaarkast terecht komen. De lucht wordt gefilterd door het actieve koolfilter. 
Aangezien deze wijnkast een glazendeur heeft, krijgt hij een A label. Dit geeft aan dat de wijnkast energiezuinig is. Als u zich meer zorgen maakt over het geluid, dan kunnen we u gerust stellen. De compressor produceert slechts 40 dB(A). 
De hoogte van de kast is 135 cm, waarbij 1,5 cm moet worden opgeteld. Dit is namelijk de maximale hoogte van de Vibration Reduction Blocks die krijgt geleverd in het basispakket als u deze wijnbewaarkast aanschaft bij Cavepromotor. Cavepromotor zorgt door deze blocks te plaatsen dat de omgevingstrillingen voor 95% worden gereduceerd. Aangezien uw wijnbewaarkast op de grond wordt geplaatst, worden omgevingstrillingen doorgegeven aan de wijnen die in uw kast worden bewaard.  Mocht de fabrieksgarantie willen verlengen, dan is dit mogelijk via Cavepromotor.