zondag 14 september 2014
woensdag 10 september 2014
Liebherr WTPes 5972 is het geheim van de sommelier
De WTPes 5972 heeft Liebherr speciaal ontwikkeld voor de
horeca. De Liebherr WTPes 5972 heeft speciale features die het leven van een
sommelier gemakkelijk maakt. De kast beschikt over twee afzonderlijke
wijncompartimenten waarbinnen de temperatuur constant gehouden wordt. Zo kan de
temperatuur in het bovenste compartiment op 18°C staan
en het onderste deel op 11°C. Opzich is dit voor Liebherr nog niet zo speciaal,
want Liebherr heeft ook wijnkasten met 3 en 6 temperatuurzones. Met name voor
de sommeliers zit er in de bovenste en onderste temperatuurzone een uittrekbaar
wijnrek. Per rek kunnen er 30 flessen rechtopstaand worden gestockeerd. Hierdoor
heeft de sommelier de wijnen snel ter beschikking.
De WTPes 5972 heeft als de andere wijnkasten in de
Vinidor-reeks de mogelijkheid om geuren buiten de kast te houden. Ook
trillingsvrije compressor zorgt ervoor dat de wijnen in rust kunnen liggen.
Alleen heb je geen grip om de omgevingstrillingen. Hiervoor zijn de Vibration
Reduction Blocks ontwikkeld (VRB’s in de volksmond). Deze reduceren de
omgevingstrillingen voor 95% waardoor moleculen in de wijnen volledig tot rust
komen.
Ook het uiterlijk van de WTPes 5972 is niet mis en kom je
tegen in de betere horecagelegenheden. De wijnkast is volledig uitgevoerd in
edelstaal. De kwaliteit voel je al op het moment dat je de deur van de kast
openmaakt. Je hebt degelijk materiaal in handen. Overigens kan deze deur verder
open dan de meeste andere wijnkasten. Dit is noodzakelijk om de wijnrekken
volledig te kunnen uittrekken. Overigens is de bediening van het menu bijzonder
gebruiksvriendelijk.
Vacuümpomp
Aan het einde van de dag, als alle gasten naar huis zijn gegaan, blijven een aantal wijnflessen nog niet volledig leeg achter. Weggooien of leegdrinken doe je niet snel leeg, dus komt de wijn vacuümpomp naar boven. Met de hand pompen is geen plezier, daarom wordt dit automatisch gedaan.
Aan het einde van de dag, als alle gasten naar huis zijn gegaan, blijven een aantal wijnflessen nog niet volledig leeg achter. Weggooien of leegdrinken doe je niet snel leeg, dus komt de wijn vacuümpomp naar boven. Met de hand pompen is geen plezier, daarom wordt dit automatisch gedaan.
woensdag 3 september 2014
Automatische Wijn Vacuumpomp is het Sinterklaascadeau van 2014
Stel je hebt een glas gedronken van een wijn, maar bent niet
in de gelegenheid om de fles verder leeg te drinken. Er zit niets anders op dan
de vacuüm te trekken. Dus wordt de vacuümpomp gepakt om alle lucht uit de
wijnfles te halen. Dit is een vermoeiende bezigheid en daarom is er nu ook een
automatische wijnvacuümpomp. Het
leuke van dit apparaat is dat je een speciaal ontwikkelde stop op de fles zet,
gevolgd door de feitelijke pomp. Het apparaat heeft ongeveer twee minuten nodig
om de fles volledig luchtledig te maken. Daarbij vertelt het apparaat wat de
temperatuur van de wijn is. Dit doet hij ook nadat de wijn enkele dagen vacuüm
getrokken in een wijnkoelkast staat. Weet je niet meer hoelang dat de wijn al
in de koeling staat? Geen probleem door de vacuümpomp op de afsluiter te
zetten, kun je exact zien hoeveel dagen geleden je de wijn hebt weggezet.
Afhankelijk hoe lang het duurde voordat je de wijn had afgesloten, moet je
proefondervindelijk bepalen hoe lang de wijn goed blijft. Dit gaat van enkele
dagen tot een week.
Opladen
Het opladen van de vacuümpomp kan worden gedaan via de USB-poort van een computer. Door de kabel aan te sluiten op de USB-poort. Na enkele uren aan de computer is de batterij weer opgeladen voor gebruik. Dit apparaat is een echte aanrader als verjaardagscadeau. Sommige bedrijven geven het als relatiegeschenk wat natuurlijk heel interessant is als je klanten in het wijnsegment hebt.
Opladen
Het opladen van de vacuümpomp kan worden gedaan via de USB-poort van een computer. Door de kabel aan te sluiten op de USB-poort. Na enkele uren aan de computer is de batterij weer opgeladen voor gebruik. Dit apparaat is een echte aanrader als verjaardagscadeau. Sommige bedrijven geven het als relatiegeschenk wat natuurlijk heel interessant is als je klanten in het wijnsegment hebt.
Wat kost een vacuümpomp
Je hebt goede pompen rond de € 30,00 waarmee je handmatig de lucht uit de fles kunt halen. Wil je een meer geavanceerde oplossing, dan moet je denken aan een Automatische Wijn Vacuümpomp. Deze zorgt ervoor dat u niets hoeft te doen en kunt u online aanschaffen via Wijnpromotor voor € 63,00 inclusief BTW en verzending.
Je hebt goede pompen rond de € 30,00 waarmee je handmatig de lucht uit de fles kunt halen. Wil je een meer geavanceerde oplossing, dan moet je denken aan een Automatische Wijn Vacuümpomp. Deze zorgt ervoor dat u niets hoeft te doen en kunt u online aanschaffen via Wijnpromotor voor € 63,00 inclusief BTW en verzending.
Een Montrachet zie je niet vaak op een wijnproeverij
Maatwerk
In de wereld van de wijnproeverijen bestaan organisatoren die werken met een standaard reeks wijnen en uitleg. Een Youtube filmpje kan hetzelfde effect hebben en de passie komt niet meer tot uiting. Een deelnemer aan een kwalitatieve wijnproeverij verwacht dat de wijnspecialist niet alles weet over de eigen wijnen, maar dat deze ook interactief kan entertainen. Zo moet deze ook kunnen vertellen over het bewaren, opslaan en serveren van wijn. Vragen over het decanteren van wijn horen hier uiteraard bij.
Eigen wijnen
U kunt natuurlijk ook uw eigen wijnen laten proeven en beoordelen. Hierbij moet u voldoende wijnen voorzien. Afhankelijk van het aantal deelnemers moet u zorgen dat een ieder voldoende wijn krijgt om te proeven. Er gaan ongeveer 12 ‘proef glaasjes’ uit een fles van 750 Ml. Voorafgaand aan de proeverij moet u ook zorgen dat de wijnspecialist de wijnen heeft kunnen proeven. Tevens moet hij of zij kunnen nagaan welke spijzen erbij passen.
dinsdag 2 september 2014
Een wijnproeverij met grote namen is de trend
Steeds vaker zie je de echte klassiekers verschijnen op een wijnproeverij. Hierbij moet u denken aan de Margaux, Mouton Rothschild, Haut-Brion, Pétrus, Yquem en andere wijnen die de sfeer vergroten en onderdeel uitmaken van een hoogwaardige wijnproeverij. Tijdens een zinvolle wijnproeverij wordt ook aandacht besteed aan het bewaren en serveren van de wijn. In de media wordt veel gesproken over verbinden van mensen in de samenleving en op de werkvloer. Het moet een meerwaarde leveren, synergie bereiken en nog veel meer vage kreten. Wil je echt teams smeden, dan ben je als bedrijf anno 2014 bijna verplicht om een wijnproeverij te organiseren. Niet zomaar een gezellig avondje met goedkope wijn wat uitmondt in een ‘zuipfestijn’. Een kwalitatief samenzijn en beleven van geuren, smaken en spijzen wat wordt gepresenteerd door een intelligente entertainer. Een wijnproeverij biedt anderzijds een gelegenheid om mensen te waarderen voor het harde, noeste werk van de afgelopen jaren. Niet negatief blijven terugkijken wat de ‘crisis’ heeft veroorzaakt, maar vooral vooruit zien naar betere tijden. De serieuze boodschap komt eerst en kan worden afgerond met een wijnproeverij, afgestemd op het wijn kennisniveau van de mensen die komen proeven. Om een mooie, positieve herinnering te maken, is een voorbereidingstijd noodzakelijk. Hierbij moet u minimaal denken aan zes weken. De juiste wijnen moeten worden geselecteerd en in samenwerking met u moet een locatie worden vastgelegd.
Maatwerk
In de wereld van de wijnproeverijen bestaan organisatoren die werken met een standaard reeks wijnen en uitleg. Een Youtube filmpje kan hetzelfde effect hebben en de passie komt niet meer tot uiting. Een deelnemer aan een kwalitatieve wijnproeverij verwacht dat de wijnspecialist niet alles weet over de eigen wijnen, maar dat deze ook interactief kan entertainen. Zo moet deze ook kunnen vertellen over het bewaren, opslaan en serveren van wijn. Vragen over het decanteren van wijn horen hier uiteraard bij.
Eigen wijnen
U kunt natuurlijk ook uw eigen wijnen laten proeven en beoordelen. Hierbij moet u voldoende wijnen voorzien. Afhankelijk van het aantal deelnemers moet u zorgen dat een ieder voldoende wijn krijgt om te proeven. Er gaan ongeveer 12 ‘proef glaasjes’ uit een fles van 750 Ml. Voorafgaand aan de proeverij moet u ook zorgen dat de wijnspecialist de wijnen heeft kunnen proeven. Tevens moet hij of zij kunnen nagaan welke spijzen erbij passen.
De bijzondere wijnen worden in beschermende cases vervoerd.
Maatwerk
In de wereld van de wijnproeverijen bestaan organisatoren die werken met een standaard reeks wijnen en uitleg. Een Youtube filmpje kan hetzelfde effect hebben en de passie komt niet meer tot uiting. Een deelnemer aan een kwalitatieve wijnproeverij verwacht dat de wijnspecialist niet alles weet over de eigen wijnen, maar dat deze ook interactief kan entertainen. Zo moet deze ook kunnen vertellen over het bewaren, opslaan en serveren van wijn. Vragen over het decanteren van wijn horen hier uiteraard bij.
Eigen wijnen
U kunt natuurlijk ook uw eigen wijnen laten proeven en beoordelen. Hierbij moet u voldoende wijnen voorzien. Afhankelijk van het aantal deelnemers moet u zorgen dat een ieder voldoende wijn krijgt om te proeven. Er gaan ongeveer 12 ‘proef glaasjes’ uit een fles van 750 Ml. Voorafgaand aan de proeverij moet u ook zorgen dat de wijnspecialist de wijnen heeft kunnen proeven. Tevens moet hij of zij kunnen nagaan welke spijzen erbij passen.
De bijzondere wijnen worden in beschermende cases vervoerd.
maandag 1 september 2014
Svilla organiseert wijnproeverij tijdens de wintermaanden
Als je
altijd al eens hebt willen verblijven in een fenomenale designvilla dan kan dit
vanaf nu.
Kent u Svilla al? De verblijfplaats bij uitstek in de regio Turnhout onder de hotels en b&b met een score van 9.6/10 bij booking.com. In de wintermaanden is het mogelijk om deel te nemen aan een wijnproeverij met exclusieve kwaliteitswijnen. U kunt ten volle van de wijnen genieten, want Svilla heeft voldoende slaapgelegenheid.
Kent u Svilla al? De verblijfplaats bij uitstek in de regio Turnhout onder de hotels en b&b met een score van 9.6/10 bij booking.com. In de wintermaanden is het mogelijk om deel te nemen aan een wijnproeverij met exclusieve kwaliteitswijnen. U kunt ten volle van de wijnen genieten, want Svilla heeft voldoende slaapgelegenheid.
Als je aan een verblijf denkt in stijl,
omringd door klasse architectuur met al het nodige comfort van dien, kan je
hiervoor zeker bij Svilla terecht. Dit luxe
hotelalternatief in Turnhout dat beschikt over 11 uitzonderlijke kamers en 1
uniek appartement, heeft er voor gekozen om de gasten werkelijk mee te laten
genieten van de prachtige designkenmerken zoals je deze werkelijk kan
terugvinden in interieurmagazines. Zo is
elke kamer ingericht met het exclusieve meubilair van Camerich, kan je
wegdromen in een kingsize boxpring en bovendien genieten van een ruime
regendouche of bad, omringd door prachtige witte Carrara marmer. Verder is er
ook steeds voor gekozen om elke kamer uit te rusten met alle nodige
faciliteiten zoals, satteliet-tv, WiFi, airco,… .
Uiteraard
biedt dit hotelalternatief nog veel meer. Zo kan je ’s morgens in de eetruimte
genieten van het uitgebreide ontbijtbuffet met uitzicht op de groene omgeving
en indien u dit wenst en het weer zich toelaat, kan je zelfs buiten ontbijten
aan het overloopzwembad van15 x 5m.
Svilla is bovendien
eenvoudig bereikbaar en gelegen aan de groene omgeving van Turnhout op een
boogscheut van het stadcentrum. Doordat Svilla zich laat kenmerken als ideale
uitvalsbasis om uw fietstocht te starten, biedt Svilla daarom ook gratis
fietsen aan om deze prachtige omgeving en fietsroutes te ontdekken. Uiteraard
mag je hiervan ook gebruikmaken om in de stad te vertoeven.
Zo heeft de
regio Turnhout, naast de gekende musea, ook nog vele andere troeven. Denk maar
aan de vele restaurants en brasseries of aan de vele winkels om een gezellig
dagje te shoppen.
Zoeken:
Het zoeken van een hotel doet u vaak via Google. Om bij de Svilla uit te komen kunt u ook intikken:'Hotel Turnhout' of 'Hotel in Turnhout'.
Abonneren op:
Posts (Atom)